Hernandarias: Proyectan incentivar la producción caprina regional

1373 - produccion caprinaSe llevó a cabo días pasados en la agencia Hernandarias del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, una reunión con el objetivo de trabajar para incentivar la producción caprina regional. La idea original fue expuesta por el Ing. Maximiano Asencio y la Ing. Breatriz Trulls, “articulando políticas de integración para lograr una producción caprina sustentable”, para carne y leche, además de lograr las habilitaciones sanitarias necesarias para la comercialización. También se acordó generar una marca distintiva de la región y llegar a desarrollar actividades tanto turísticas como de recreación con la figura del consumo de carne caprina y venta de productos lácteos de los mismos.