Crespo: Grandes expectativas a 33 días de la Fiesta Nacional de la Avicultura

Visitaron esta semana el “Centro Periodístico de Entre Ríos”, la subsecretaria municipal de Innovación Social y Participación Ciudadana de Crespo, Dra. Elina Ruda; el coordinador de Eventos y Programación Artística y Comunitaria, Oscar Zaragoza y la responsable de Ceremonial y Protocolo, Liliana Derfler, quienes en diálogo con el Cont. Fernando A. Huck, director de El Observador, contaron detalles sobre los preparativos para una nueva edición de la Fiesta Nacional de la Avicultura, que se llevará a cabo del 11 al 13 de noviembre.

– ¿Con qué innovaciones se van a encontrar quienes participen de este evento?

– (Ruda) Estamos preparando una fiesta totalmente distinta para los crespenses. Siempre se caracterizó por ser más técnica, en el sentido de mostrar cada 2 años, la innovación y la transformación del sector avícola. Después se fueron agregando los números artísticos, de nivel nacional e internacional, pero los resultados de la fiesta no eran los esperados. Los integrantes de la comisión de la Asociación Civil organizadora estaban desanimados para hacerla en este 2016, pero nosotros, desde un primer momento, como gestión les dijimos que teníamos la decisión de realizarla y les propusimos armar una comisión de trabajo conjunto. Hablamos con empresarios de la ciudad para afrontar los desafíos que tomamos y tuvimos el acompañamiento también. Apostamos a trabajar sobre la base de nuestra identidad como “Capital Nacional de la Avicultura” y hacer de esta fiesta, una vidriera de lo que somos. Hay generaciones que no tienen la noción acabada, que el bienestar económico de nuestra ciudad proviene de la avicultura y de los sectores que dependen de la misma. Quien participe de la fiesta, se encontrará con la exposición, el pabellón con empresas de la ciudad, una muestra histórica fotográfica, que hacemos junto con el ITU y la MICRA, el sector institucional, una carpa gastronómica, una vinculada a la actividad productiva y una de artesanos. Asimismo, tendremos una pequeña granja infantil y la exposición de maquinarias a “cielo abierto”. Hemos invitado a los organizadores de la Fiesta de la Pizza (Sociedad Italiana), de la del Pollo del Club Sarmiento, de la Cerveza del Club Unión, también con Cultural, para que se sumen. La idea es generar un espacio para que esos eventos gastronómicos también crezcan y que se estarán promocionando en la FNA 2016…

– (Zaragoza) Por primera vez, la fiesta tendrá su ballet, integrado por aproximadamente 30 jóvenes, pero con un grupo de trabajo de entre 40 a 45 personas, entre vestuaristas, maquilladores, peluqueros y demás. En cuanto a los espectáculos, el viernes será una noche más bien folclórica, con una base de artistas de la ciudad, más La Callejera, que es un grupo que fue consagración en 2015, en Cosquín y Jesús María. Fue la primera vez en la historia, que en ambos festivales, coincidió que un grupo recibe el mismo año esa distinción, que se determina a través del pedido del público, de la ovación, de los aplausos y que estará en Crespo en nuestra fiesta. El sábado será una noche fundamentalmente de baile, con una base de música alemana, pero con otros números, como La Nueva Luna. El domingo tendremos rock, folclore estilizado y la presencia de Soledad Pastorutti, quien está cumpliendo 20 años de actuación… Durante el día habrá numerosas actividades: el sábado está prevista la creación de un omelette de 5.000 porciones…

– (Ruda) Lo hacemos con gente de Pigué (B. Aires), que viene con una paellera gigante. Para el preparado, se necesitarán 8.000 huevos. Es un show gastronómico, que comenzará a las 11.00 y se extenderá hasta las 15.30, en el que habrá música y bailes. El domingo tenemos un segundo show gastronómico, que es el concurso del pollo al disco, que es el plato principal de la fiesta…

– (Derfler) Aproximadamente contaremos con unos 100 stand, más los artesanos de “Hecho en Crespo”. En cuanto a la entrada para cada uno de los días, la misma es muy accesible. Los menores de 18 años ingresarán gratis, porque son nuestros invitados especiales. Para los mayores, el viernes el valor de la entrada será de $ 50, el sábado $ 100 y el domingo $ 150. El “pase libre” para los 3 días, tiene un costo de $ 200. Nosotros estamos entusiasmados y compenetrados con esta nueva edición, preparando una fiesta muy abarcativa, que da muchas posibilidades para que la gente de Crespo y de la región nos pueda acompañar…

– Han estado promocionando la FNA 2016 en distintos eventos y ferias…

– (Ruda) Estuvimos en Buenos Aires el pasado fin de semana, en la Feria Internacional de Turismo (FIT). Anteriormente fuimos a la Traktor Fest (Aldea Spatzenkutter), en la FECOL (Esperanza) y este sábado estaremos en la costanera de Paraná, donde vamos a llevar un mini-show y el pollo al disco.

– (Derfler) El 29 de octubre, en Plaza Sarmiento, al mediodía, con la presencia de Walter Zurdo y su equipo de Canal 6 ERTV, vamos a estar haciendo un gran pollo al disco, como cierre de la promoción que venimos haciendo todos los fines de semana con ellos…

– Vendría a la fiesta el gobernador Gustavo Bordet…

– (Ruda) Nos anticiparon su presencia distintas autoridades provinciales y estuvimos con el gobernador Bordet en la FIT y nos aseguró que estará presente. Le hemos hecho la invitación al presidente Mauricio Macri y estamos haciendo gestiones para que nos acompañe. Sabemos que es complicado por cuestiones de agenda, pero lo intentamos.

– ¿Habría un cambio en la elección de la reina…?  

– (Ruda) Sí. Se revisaron algunos temas y presentamos una propuesta diferente, eligiéndose en vez de una reina, a una “Embajadora” cultural de nuestra comunidad. Quienes se presenten, van a desfilar con trajes típicos de las colectividades. El objetivo es encontrar una mujer dispuesta a contar en otros eventos y espacios de promoción, porqué hay que venir a la Fiesta de la Avicultura y porqué Crespo es tan interesante como ciudad…

 

 

Programación de la Fiesta 

 

 

Viernes 11 de noviembre: 14.00, Show gastronómico: Transmisión en vivo de Cocineros Argentinos (sin confirmación). 19.00 a 23.00, Carpa Infantil: con juegos cooperativos, talleres artísticos, construcción de juguetes a través del reciclado. Niños de antes: recuerdo de juegos del pasado. A cargo del realizador plástico Andrés Leiva. 21.00, Apertura oficial de la FNA, presentación del Cuerpo Municipal de Baile. Actuaciones de Laureano Abrego; Cantares de mi Entre Ríos, Los Hacheros y La Callejera.

Sábado 12 de noviembre: 11.00, Show gastronómico: Preparación de un Omelette Gigante. Actuación del Grupo Edelweiss; Agrupación Lazos de Amistad y Banda Estrella. 19.00 a 23.00, Carpa Infantil: con juegos cooperativos, talleres artísticos, construcción de juguetes a través del reciclado. Niños de antes: recuerdo de juegos del pasado. 21.00, Apertura de la noche: presentación del Cuerpo Municipal de Baile. Actuación de La Nueva Generación; Los Inmigrantes; Bandita Edelweiss; Revelación Alemana; Los Waigandt; Maravillas Alemanas y La Nueva Luna.

Domingo 13 de noviembre: 11.00, Show gastronómico: Concurso de Pollo al Disco. Actuación de Colectividad Italiana ‘Al uso nostro’; Identidad de Mi Tierra, Zona Urbanizada y La Clavija. 19.00 a 23.00, Carpa Infantil: con juegos cooperativos, talleres artísticos, construcción de juguetes a través del reciclado. Niños de antes: recuerdo de juegos del pasado. 21.00, Apertura de la noche: presentación del Cuerpo Municipal de Baile. Elección de la ‘Embajadora de la Fiesta Nacional de la Avicultura’. Actuación de Rodrigo Martínez; Grupo Musical de IMEFAA y Soledad Pastorutti.