La ministra de Industria de la Nación, Débora Giorgi y el ministro de Agricultura, Carlos Casamiquela, participaron de la Exposición y Conferencias Avícola Porcino 2014, que reunió en Buenos Aires, a más de 200 empresas de ambos sectores nacionales e internacionales. Canal 6 ERTV estuvo representado por Alejandro Drescher, quien habló con Giorgi, quien dijo que “pudimos ver los stands maravillosos que se presentaron, tanto de los proveedores de insumos como de las grandes fábricas de la cadena aviar y participamos además, junto a Roberto Domenech (presidente de CEPA) y Javier Prida (CAPIA) y otros dirigentes, de un seminario internacional donde se resaltó claramente los desafíos que tiene este sector, que van de la mano de lo ya realizado en los últimos 10 años, en los gobiernos de Néstor y Cristina Kirchner. La producción de carne aviar aumentó un 173% en la última década y el consumo anual por persona, fue del 109%. Pero además, los puestos de trabajo en el sector subieron un 259% y las exportaciones un 1.864%. El desafío no es solo producir y exportar carne aviar, sino desarrollar y fortalecer esta cadena y en ese marco, Entre Ríos cumple un rol muy importante. Argentina tiene todas las condiciones para convertirse en líder en producción de alimentos de alto valor agregado”.

Cabe destacar que el país en 2013, exportó 366.000 toneladas de carne aviar y subproductos por un monto que alcanzó los U$S 643.000.000 y la producción de carne aviar del año pasado fue de más de 1.900.000 de toneladas y la de huevos, 10.275.000.000 de unidades. Se prevé para lo que resta del 2014, un aumento de entre el 15% y el 20%, con respecto al año anterior. Por otro lado, la producción de carne porcina aumentó un 164% en los últimos 10 años, pasando de 158.000 toneladas en 2003 a 416.000 en 2013. En cuanto al consumo, se registró un aumento del 95% en los últimos 10 años, pasando de 5,3 kilos por persona, por año, en 2003 a 10,4 Kg. en 2013.