FNA 2022: El chef de “La Peña de Morfi” brindó una masterclass en Crespo

Este sábado, en el marco de la “Fiesta Nacional de la Avicultura 2022”, que se está concretando en Crespo, el reconocido chef de “La Peña de Morfi” (Telefe), Santiago Giorgini, brindó una masterclass. Las recetas que enseñó fueron discos de papas rosti con tomates asados, albahaca, huevo pollé y salsa criolla con limón y arrollado de pata muslo rellenos con acelga, jamón crudo y tomate asado al disco.