En el Complejo Cultural La Estación de Urdinarrain, durante este sábado 18 y el domingo 19 de octubre, con entrada libre y gratuita, se realizará una muestra ovina, con la que se pretende dar difusión en la región de las ventajas y virtudes de este producto, por lo que se proponen un sinfín de actividades para que toda la familia pueda pasar una grata jornada en el mencionado predio.

Habrá una exposición de distintas razas ovinas; demostración de prácticas de esquila; se dará a conocer la “cadena de valor textil artesanal” con muestra de hilado, tejido en telar y prendas artesanales. Además se realizarán prácticas de “corte australiano” de la carne ovina y degustación de recetas. También se harán exhibiciones y charlas referidas a la experiencia de las tejedoras, sobre propiedades nutricionales y beneficios de la carne ovina, característica y posibilidades de desarrollo de la actividad en el marco de la Ley Nacional; acerca de la comparación de la actividad ovina con otras de la ganadería y agrarias, márgenes y rentabilidad y nuevos proyectos en la zona que cubren la cadena y potencian el sector. La misma es organizada por el municipio local en conjunto con el Ente de Promoción de la Producción y el Empleo (EPPE), Grupo Cabañeros Unidos, Ley Ovina Argentina, INTA, INTI y la Dirección General de Ganadería del Ministerio de la Producción de Entre Ríos y habrá un excelente servicio de cantina y comidas, a lo que se sumarán espectáculos musicales.