Personal de la Dirección de Prevención de Delitos Rurales de la Policía de Entre Ríos, viene realizando permanentes controles e inspecciones en carnicerías de la provincia, detectándose graves infracciones a la Ley Provincial N° 7292. La semana anterior, se concretaron procedimientos en comercios ubicados en carnicerías de campaña y en algunos casos, hubo importantes decomisos, ya que sus propietarios no poseían documental respaldatoria que acredite la procedencia de los cortes existentes para su comercialización, que además, carecían del sello identificatorio del frigorífico habilitado. También los brigadistas, pudieron comprobar que en la carne había particularidades típicas de la faena clandestina a campo, como restos de pasto y tierra, se informó oficialmente.

El titular de la mencionada dirección, Sergio Mendoza, en diálogo con El Observador explicó que “a más de 6 meses del inicio de nuestra gestión, tenemos resultados satisfactorios para mostrar en lo que es el control y prevención. Por ejemplo, se han decomisado más de 35.000 kilos de carne por falta de documental o por estar en mal estado. Se carecía de los controles sanitarios, que en definitiva, terminan por atentar contra la salud humana, ya que no se puede determinar su real procedencia y en mucho de los casos, puede ser producto de cuatreadas. Si nos atenemos a todo lo secuestrado, vemos que no hay una conciencia por parte de las personas que están vinculadas a la comercialización, porque en los operativos, además de la falta de documentación, se encontró carne hasta en estado de putrefacción, resguardados en lugares que no son los adecuados. Muchas veces, el consumidor lo desconoce e inclusive, se utiliza ese producto en descomposición para hacer embutidos. Tengamos en cuenta la importancia de estos controles sanitarios, más aún después de lo que pasó en Santa Fe, donde se tuvo un caso de carbunco (ántrax). Si no se efectúan los controles con el compromiso y rigor que se deben hacer, se estaría propenso a contraer estas enfermedades”.

– Han realizado numerosos procedimientos en los últimos días, en relación a la violación de la Ley de Caza. ¿Hay muchas infracciones?

– Nosotros llevamos secuestradas más de 450 armas en distintos procedimientos. La mayoría de las mismas no tenía la documentación correspondiente, que respalde la legalidad para portar dicho elemento. Por otra parte, se está tratando de controlar la depredación constante que se hace en tierra firme y por agua, de la fauna silvestre del suelo entrerriano. Estamos exigiendo no solo la documentación de las armas, sino también las licencias de caza y pesca a nivel provincial, que muchos no las tienen…

– ¿Hay muchos foráneos que vienen a cazar a Entre Ríos?

– Generalmente todos los infractores a las leyes de Caza y de pesca son personas oriundas de Santa Fe y esto sucede por la proximidad que tenemos con la vecina provincia, fundamentalmente por el río Paraná, con muchas islas, lo que facilita traspasar el canal que divide las jurisdicciones. Nuestra región es muy rica en flora y fauna, por lo que venimos monitoreando la situación, ya que no solamente los animales salvajes han sido devastados, sino también el recurso pesquero. Esto obedece a que los pescadores furtivos no respetan las medidas establecidas y utilizan redes y elementos prohibidos que facilitan este tipo de capturas.

– ¿Han subido, bajado o se han mantenido los hechos de abigeato en la provincia?

– Se ha reducido considerablemente esta problemática, por lo que hoy no tenemos índices preocupantes en cuanto a este tipo de delitos. Estamos trabajando mancomunadamente con las diferentes jefaturas departamentales, coordinando los operativos y el solo hecho de andar y mostrarse y tener una buena predisposición, hacen que el brigadista sea muy reconocido por parte de los colonos, lo que redunda en resultados. Nosotros venimos monitoreando el tema de las faenas clandestinas de manera permanente y les decimos a los productores que ante un hecho de estas características, se acerque a cualquier dependencia policial y por más que no tenga la intención de dejarlo por escrito a través de una denuncia, es importante que lo ponga en conocimiento. La zona de islas es la más conflictiva, más allá de que ahora con la creciente, la hacienda ha tenido que ser sacada. Desde que se inició la gestión se ha creado una brigada especial acuática con personal adiestrado, para recorrer las aguas del río Paraná y del Uruguay, lo que ha permitido tener una sensible baja en cuanto a este delito…