El consumo de carne cayó un 8,7% en septiembre

El consumo per cápita de carne vacuna cayó en septiembre un 8,7% interanual al quedar en 54,8 kg per cápita anuales en enero-septiembre de 2016, indicó la Cámara de Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina.

 

En el informe de la Cámara que nuclea a industrias y comercios cárnicos, y que analiza en su edición de este miércoles el diario Ámbito Financiero, se indicó la mejora percibida en agosto sólo constituyó un fenómeno temporario.

 

Se registraron un total de 948 mil cabezas de ganado vacuno faenado, lo que exhibe una caída del 11,1% respecto a igual fecha del 2015, informó Minuto Uno.