El área sembrada con arroz crecería un 8,4%

La Bolsa de Comercio de Santa Fe, la Asociación Correntina de Plantadores de Arroz, la Bolsa de Comercio del Chaco, EEA INTA Corrientes, AER INTA San Javier, AER INTA Las Palmas y la Bolsa de Cereales de Entre Ríos dieron a conocer las primeras proyecciones sobre la superficie a implantarse con arroz en la República Argentina, en el ciclo 2024/25. Se destaca una tendencia hacia un incremento del área a nivel nacional del 8,4%, lo cual representaría un incremento de 17.050 hectáreas. De concretarse la superficie planificada, sería la más importante desde el ciclo 2014/15, sumando un total de 219.500 has.

“Es importante destacar que, si bien en las últimas semanas hubo un descenso en la cotización del cereal, actualmente se observa un precio de arroz cáscara largo fino de 400 $/kg. Con esos valores, el rendimiento de indiferencia para ese tipo del cultivo (que abarcó el 81% del área total en el ciclo 2023/24), se situaría aproximadamente entre 7.000 a 7.500 kg/ha (valor alcanzable con la tecnología adecuada), por lo que se estiman márgenes brutos positivos” destacaron desde la BCER. Los modelos climáticos proyectan un escenario orientado hacia un Pacífico Ecuatorial en un estado de neutralidad, lo cual es una muy buena noticia para el sector.

De concretarse, estas proyecciones climáticas, “es posible que el rendimiento de arroz a nivel nacional logre un incremento del 2% al 3%. En 2023 el promedio fue de 6.582 kg/ha y este año la perspectiva lógica sería situarse en un valor más orientado entre 6.700 a 6.800 kg/ha”.