Dirigentes de Edelweiss contaron en “Grandes Reportajes” sobre participaciones, proyectos e invitaron a más crespenses a sumarse al grupo

El sábado 7 de octubre, con gran éxito, el Grupo Coreográfico Edelweiss de Crespo organizó la “1era. Fiesta de la Primavera” en “El Castillo”, donde una numerosa concurrencia disfrutó de los bailes, música y comidas típicas alemanas. Marisol Roth y Eugenio Ulrich, dirigentes de la mencionada entidad, visitaron el “Centro Periodístico de Entre Ríos”, donde en diálogo con el Cont. Fernando A. Huck, director de El Observador, brindaron detalles sobre este convocante evento, hablaron de las próximas presentaciones que tendrán y comentaron acerca de los ensayos del grupo, que sigue creciendo en cantidad de participantes. Los dirigentes invitaron “a quienes quieran participar del grupo a que se sumen, los ensayos son los miércoles, por ahora en el Centro Cultural del FFCC, a cargo de la profesora Diana Müller. Continuamente se suma gente nueva, muchos chicos, lo que es muy enriquecedor, el grupo sigue vigente por eso”.

– ¿Tienen capacidad para seguir ampliando el grupo?

– (Roth) Sí. La idea es seguir creciendo. Aquellos que quieran consultarnos, estamos en las redes sociales (Grupo Coreográfico Edelweiss) y tenemos una página de Facebook. Los niños que se quieran sumar, son bien recibidos y a las personas adultas que les guste bailar, también los esperamos.

Ulrich expresó que “tengo 29 años y hace 26 que estoy en Edelweiss. Siempre me motivó estar, acompañar y colaborar. He tenido la posibilidad de integrar delegaciones de nuestro grupo que se han presentado en Córdoba, Mar del Plata, Villa Gesell, Misiones, Buenos Aires, Santa Fe, entre otras ciudades” a lo que Roth agregó que “recientemente estuvimos en la Fiesta Nacional del Inmigrante en Oberá, Misiones y en el escenario mayor, bailamos ante más de 7.000 personas. Es muy gratificante tener este tipo de presentaciones y es un orgullo para nosotros poder representar a Crespo con nuestros bailes”.

Los dirigentes adelantaron que “estamos preparándonos para la Fiesta Nacional de la Avicultura de la ciudad, con la presentación artística y atendiendo un comedor, donde ofreceremos los tradicionales piroks y en esta ocasión, adhiriéndonos al evento y como novedad, venderemos piroks de pollo. Hicimos una prueba con el cheff ‘Tato’ Marche y el resultado fue muy bueno”. Recordaron que “el pirok tradicionalmente era solamente con repollo y cebolla y cuando los alemanes llegaron a Argentina y al ver el ganado vacuno, incorporaron la carne. Para esta fiesta, nosotros incorporaremos el pollo”.

Roth explicó que “tenemos aproximadamente 25 presentaciones por año, depende de las fiestas y eventos que se van haciendo” agregando Ulrich que además de lo comentado en Misiones, “estuvimos últimamente en Aldea Brasilera, en la Traktor Fest de Aldea Spatzenkutter y nos queda una presentación en una fiesta en Seguí”.

– Para las fiestas eligen a “El Castillo”…

– (Roth) Sí. Allí hacemos la “Fiesta del Pirok” y también el sábado se concretó la “Frühlingsfest” (Fiesta de la Primavera). La gente que llega a Crespo y participa de los eventos que organizamos, se asombra de las instalaciones que tiene “El Castillo”, de los pisos de arriba, la amplia cocina. Es un lugar único, por todas las comodidades que tenemos…