Cuánto sorgo debe cosechar el productor entrerriano para cubrir los costos

La Bolsa de Cereales de Entre Ríos junto al INTA EEA Paraná, elaboraron un nuevo boletín con información económica de la próxima campaña 2021/22 del cultivo de sorgo granífero.

A partir de datos de tecnología aplicada por productores, precios y comercialización aportada por la Red de Colaboradores del SIBER, se presentaron diferentes resultados según las diferentes regiones de la provincia.

En general, en Entre Ríos, los productores necesitan unos 3.270 kg/ha para cubrir todos los gastos, incluyendo el arrendamiento. En tanto, sin arrendar se requieren 2.210 kg/ha. El rendimiento promedio en los últimos 5 años fue de 4.410 kg/ha.