El próximo sábado 12 de julio, se realizará en Crespo, una nueva edición de la Fiesta Zonal del Pirok, la que fue presentada esta mañana en la sede el Ministerio de Turismo de Entre Ríos. El acto fue encabezado por el coordinador turístico de la Costa del Paraná, Javier Robledo, junto a la secretaria y coordinadora del Grupo Edelweiss, Iris Schneider.

El funcionario provincial manifestó que el gobierno apoya constantemente este tipo de celebraciones que “son un símbolo de lo que es el espíritu y la cultura de Entre Ríos” y remarcó que “estamos muy contentos que la fiesta sea parte de la micro-región de Paraná y sus aldeas”. Recordó que el evento se llevará a cabo en El Castillo, a partir de las 20.00 y para esta ocasión, se prepararán 1.000 docenas de piroks cuadrados como marca la tradición.

Desde la organización informaron que al mediodía, se podrá degustar también de un menú típico alemán compuesto por kleiss a la crema con batata y cubitos de pan dorado y bondiola a la cerveza, con puré de batata glaseada.