Crespo: Rige un nuevo aumento en el kilo de pan, que ya promedia los $12

Casi por unánime consenso, los panaderos de la ciudad han decidido incrementar el precio del pan, fijando el nuevo costo en $12 el kilo, aunque dependiendo de la panificación se puede conseguir desde $9 hasta $15. Mario Usinger, panadero de Crespo y miembro de la Cámara que los nuclea en la provincia, comentó a Canal 6 y El Observador, que “en los últimos tiempos se ha producido una variación en el precio de costo de la harina, que se elevó entre un 27% a un 30% y eso motivó la suba hacia los consumidores. Hay incertidumbre entre los molinos respecto del precio de este insumo, lo que hace que no podamos estabilizar el precio de venta. Estamos a la expectativa de lo que suceda, porque además no nos están haciendo entregas en grandes cantidades. Se está racionalizando, debido a que a futuro podría escasear el trigo para molienda”.

Usinger confirmó que se ha reunido con los colegas locales y tras plantear cada uno su realidad, acordaron establecer el precio en $12 el kilo, para que de algún modo siga siendo accesible. Respecto de otras confituras, agregó que “todas las masas han incrementado su valor, sucede que tal vez no tanto como el pan y por eso no trasciende demasiado el impacto”.