Crespo: Preparan una nueva edición de la Fiesta Provincial del Pirok

Bajo la organización del Grupo Edelweiss, el sábado 11 de julio en El Castillo, se realizará nuevamente la espectacular Fiesta Provincial del Pirok. Por la mañana, se hará la ya tradicional venta de esta comida típica de los alemanes del Volga, además de pastelitos, tartas frutales, selvas negras, filsen y demás productos, mientras que por la noche, se realizará el baile, con la actuación de Los Nuevos Waigandt, Maravillas Alemanas y Bandita Edelweiss.

Iris Schneider, integrante del mencionado conjunto, explicó a El Observador que ya van 27 años que se realiza esta querida fiesta y dijo que “en 2014 hicimos 800 docenas, al horno y fritas y para este año, está previsto hacer más de las primeras, porque es lo que más nos solicita la gente”. La dirigente expresó que “lo que se recauda con este evento, se destinará para indumentaria y gastos que generan las participaciones del grupo en otras partes de la provincia y el país. Si bien los chicos pagan una cuota mínima, hay siempre erogaciones que solventar”.