Crespo: Comedores escolares continuarán alimentando en vacaciones

Pese a haber culminado el ciclo lectivo, los comedores escolares de la ciudad continúan brindando el racionamiento diario a decenas de niños y adolescentes, servicio que se extenderá también durante las vacaciones. Al igual que en el verano pasado, se espera que unos 60 chicos crespenses sigan concurriendo a los establecimientos escolares, pero sólo para recibir su almuerzo.

Alicia Zapata, cocinera del comedor de la Escuela Nº 54 “Tomás Guido”, dijo que “durante las vacaciones el servicio es normal. Los empleados tenemos nuestro receso, pero nos vamos rotando. Por estos días estamos esperando la definición provincial de lo que ocurrirá con los comedores el 24 y 31, que en principio son días de asueto y entonces estaría cerrado. En primera instancias preparamos el almuerzo especial de Navidad para el viernes 21”.

Por su parte, Valeria, cocinera en la Escuela Nº 187 “Argentina Soberana”, confirmó que “el 24 y 31 abriremos para compartir una comida especial de Navidad. Haremos pollo al horno con papas y de postre helado. Durante las vacaciones también seguimos recibiendo a los chicos del nivel primario y secundario, para quienes trabajamos 2 cocineras. Vamos variando los platos, tratando de incorporar muchas verduras y frutas. Preparamos guiso, sopa de verdura espesa, salpicón, pollo al horno, empanadas, tartas, piroks, calzones, tortillas…Tenemos la partida a través de la tarjeta SIDECREER y con ella hasta ahora nos manejamos bien”.