La crisis económica atravesada por el país y la provincia en el 2001, tuvo efectos que también se manifestaron a nivel local en algunos sectores. Durante esos tiempos, el comedor San Cayetano de Crespo, ubicado en el barrio homónimo, alimentó a cientos de niños y adultos mayores. Después de 11 años, el mismo cerró sus puertas y ante ello, su encargada Ana María Schilling, comentó: “Le he puesto el cuerpo y el alma a esto. Pero quienes trabajamos en la cocina ya sentimos el desgaste físico, que viene con los años y no podemos continuar. Con mucho dolor llamamos a la gente que venía a comer y les explicamos que no se trata de falta de voluntad, sino que nuestra salud ya no es la misma. Desde hace un buen tiempo se lo veíamos anticipando, como para que cada uno pueda ir viendo otra alternativa donde ir”.