Crespo: Bromatología decomisó alimentos vencidos y enlatados en mal estado

El viernes 3, personal del Área municipal de Bromatología procedió al decomiso de productos enlatados y otros comestibles, dado que se encontraban en condiciones desmejoradas de conservación. La Lic. Evangelina Jacobi, a cargo de la repartición, señaló que “los productos alimenticios en mal estado ponen en riesgo la salud y la seguridad de la población, por ello se actuó de forma inmediata en la retención de estos productos alimenticios. Principalmente se trataba de enlatados con abolladuras, óxido y roturas que originaban cierto derrame del producto, como así también se detectó mercadería cuya fecha de vencimiento había caducado. Siempre hay que tener presente que el barniz sanitario que contienen las latas, al dañarse, no es inocuo y contamina directamente al alimento”. Se labraron las actuaciones correspondientes y finalmente, la mercadería decomisada se desnaturalizó en la planta de reciclado de la ciudad.