La Lic. Evangelina Jacobi, titular del Área de Bromatología municipal, estuvo dialogando con Canal 6 ERTV y El Observador acerca de las actividades que organizan por el Día Mundial del Lavado de Manos, que se conmemora cada 15 de octubre. Jacobi expresó: “Estamos contentos porque llegó la semana de actividades por el lavado de manos, en la que programamos actividades con distintas instituciones, escuelas primarias y jardines maternales. Como cada año el Área de Bromatología elabora un proyecto por el día mundial del lavado de manos. El martes 15 se hace una introducción de lo que es el lavado de manos en sí, cómo se hace, cuál es el proceso, qué beneficios tiene y todas las enfermedades que puede llegar a prevenir. Agradecemos profundamente a los directivos de cada institución cuando acompañan estos proyectos porque somos multiplicadores de estas enseñanzas. Nosotros damos las herramientas para que puedan realizar las actividades y siempre lo desarrollan perfectamente. Este es el tercer año que lo estamos haciendo. Lo importante es que el niño tenga el conocimiento, lo aprenda como hábito y lo lleve para sus hogares, durante toda su vida. Los chicos lo hacen a través del juego, en distintas áreas como música, educación física y artes visuales”.