Categoría: Rurales

Hoy  nadie pasa por alto que es cada vez más común la presencia de carne de cerdo en las mesas argentinas, algo que no sucedía hace algunos años, cuando se circunscribía sólo a las fiestas de fin de año. Pero no es sólo una percepción, los datos son claros: en 2013, se consumieron en Argentina… Seguir leyendo Zelko: “Argentina tiene posibilidades de convertirse en un gran productor mundial de cerdos”

En la última edición de Agroactiva, las tecnologías argentinas de poscosecha tuvieron un momento destacado de la mano del INTA. “Como país, estamos en condiciones de ayudar a los estados y a las empresas privadas a mejorar la eficiencia y reducir las pérdidas”, afirmó Ricardo Bartosik, especialista en poscosecha del mencionado Instituto. En ese marco,… Seguir leyendo Desde el INTA destacan las oportunidades mundiales que tiene el silobolsa argentino

Durante su participación en las Jornadas Lecheras Nacionales, organizadas por Todo Agro en Villa María (Córdoba), bajo el lema “Puntos críticos, soluciones prácticas”, el genetista y productor estadounidense Stephen Maddox, opinó que, tanto en su país como en el resto del mundo “las políticas de precios muchas veces no tienen sentido… Nosotros tratamos de concentrarnos… Seguir leyendo Maddox: “En EEUU, los productores se quedan con el 40% del valor en góndola de la leche”