El 1 de septiembre a las 9.00 se realizará en el salón de la Cooperativa de Servicios Públicos de Libertador San Martín, una jornada sobre alimentos libre de gluten, a cargo de la presidente de la Asociación de Celíacos de Entre Ríos, Cecilia Pautaso.

En la misma se expondrá sobre la celiaquía y el trabajo que se viene desarrollando en pro de las personas que presentan esta patología y además estará presente un ícono de la cocina, Silvia Rumi, integrante del staff de Utilísima, quien compartirá una clase magistral con secretos exclusivos en este tipo de preparaciones.