Bovril: Capacitación para manipuladores de alimentos

En el salón de la Universidad Siglo XXI, la oficina de Bromatología, dependiente de la Dirección de Control Urbano de la municipalidad, llevó adelante una capacitación orientada a todas aquellas personas que poseen relación con la cadena agroalimentaria. La misma habilitó a la obtención del carnet de Manipulador de Alimentos Provincial que tiene una validez de tres años.

Acompañando al responsable de Bromatología local, Walter Acosta, estuvieron disertando Rubén Vince y Juan Arredondo, jefe de Área, Auditoría y Transporte y Técnico, respectivamente, del Instituto de Control de Alimentación y Bromatología (ICAB) del Ministerio de Producción de la provincia.