Beneficios de la “Vitamina C”: También ayuda a cuidar la piel

La “Vitamina C” es uno de los nutrientes más importantes que se deben incluir en las dietas diarias, ya que tiene efectos antioxidantes, es imprescindible para la formación de colágeno y favorece la correcta cicatrización de las heridas. También fortalece el funcionamiento del sistema inmunitario y ayuda al organismo a aprovechar el hierro procedente de otros alimentos.

La Lic. en Nutrición, Marta Ravinovich, en diálogo con los medios del “Centro Periodístico de Entre Ríos”, explicó que “durante estos 2 años de pandemia, hemos hablado y escuchado mucho sobre la ‘Vitamina C’ y la importancia que tiene para fortalecer el sistema inmune, pero además, tiene otras funciones, como el cuidado de la piel. A partir de los 25 años, se comienza con un proceso de envejecimiento y para desacelerarlo, se pueden llevar adelante algunas acciones. Si bien, finalmente vamos a envejecer, ya que eso no hay manera de frenarlo, la Vitamina C ayuda muchísimo en ese sentido. Y para tenerla, no necesitamos ir corriendo a comprar un suplemento, porque no es lo mismo que consumir lo que proviene de la naturaleza, como la naranja, pomelo, limón, la mandarina, el kiwi, brócoli, repollitos de Bruselas, tomate, morrón. La vitamina C se consigue en la verdulería y es importante también para nuestra piel”.