Arroz: La producción nacional cayó 21%

La Bolsa de Comercio de Santa Fe, la Asociación Correntina de Plantadores de Arroz, la Bolsa de Comercio de Chaco y la Bolsa de Cereales de Entre Ríos, dieron a conocer el informe de producción de arroz en el ciclo 2022/23 en Argentina. Se destacó que la superficie cultivada registró una caída del 16% (34.800 has), posicionándose en 182.300 has.

Por tercer año consecutivo, la época estival estuvo bajo la influencia de “La Niña” y aunque es el escenario donde normalmente el cereal alcanza su máximo potencial, se registraron severos inconvenientes en las labores de riego que provocaron la pérdida del 9% (17.150 has) del área sembrada.

El rendimiento promedio registró una caída interanual del 3% (234 kg/ha), mientras que, en relación al promedio del último lustro la merma fue del 2% (151 kg/ha).

Un dato importante de observar es que, el tipo comercial largo fino abarcó aproximadamente el 86% (156.000 has) del área cultivada, con un rendimiento promedio sobre lo cosechado de 6.975 kg/ha y una participación de la producción del 87% (980.000 Tn.).

La producción nacional se ubicó en 1.120.235 toneladas, un 21% menos que la campaña precedente y posicionándose como la más baja de los últimos 13 años.