Días pasados, el presidente de la Asociación Civil “Crespo Capital de la Avicultura”, Edelmiro Carlos Folmer, contó a El Observador sobre los preparativos para la edición 2014, que se llevará a cabo el 5, 6 y 7 de diciembre y se mostró expectante en cuanto al nivel a alcanzar, no solo en lo artístico, sino también en la muestra empresarial y productiva.

A pesar de que esta ciudad es la Capital Nacional de la Avicultura, en Entre Ríos habrá otro evento similar, en Caseros (Departamento Uruguay), 3 meses antes de la tradicional festividad crespense. Se trata de la Expo Cadena Avícola 2014, que desde la organización se promociona como “el evento más importante del calendario provincial del sector”. Se anuncia que se congregarán empresas y proveedores de bienes y servicios del clúster avícola, en 3 días de trabajo, “con la idea de incrementar relaciones comerciales, abrir nuevas y poner al alcance de la opinión pública la realidad del sector industrial más importante de la provincia de Entre Ríos”.

Cabe decir que el Dr. Oscar Valentinuz, director del Centro Regional Entre Ríos del INTA, ya mantuvo un encuentro con el ministro de Agricultura de la Nación, Ing. Carlos Casamiquela, con quien dio tratamiento a diferentes aspectos de la participación de ambos organismos en la exposición avícola de Caseros. Otros estamentos, como el INTI y Senasa, han comprometido también su apoyo y participación. Cabe destacar que se impulsan gestiones para que la exposición mencionada sea declarada de interés nacional, “con el propósito de incorporarla al calendario de eventos del país en materia productiva y asegurar su proyección”.

La pregunta que se impone es: ¿Puede verse afectada la Fiesta Nacional de la Avicultura, al tener una competencia provincial con este nuevo evento? ¿Será necesario que anualmente Crespo tenga su edición y no hacerla cada 24 meses, para mostrar una mayor constancia y presencia en los calendarios? Preguntas que seguramente encontrarán respuestas en los próximos meses.